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Il est temps pour les grenades, l'un des meilleurs fruits de l'automne

Il est temps pour les grenades, l'un des meilleurs fruits de l'automne

La grenade est l'un des meilleurs fruits à déguster en automne. Vous serez surpris par ses multiples bienfaits pour la santé et le montant des bénéfices que vous pourrez réaliser dans la cuisine.

Propriétés nutritionnelles de la grenade

Diurétique et antioxydant, contient des oméga 5, des vitamines (C, E, A, B1 et K) et minéraux (potassium). Il est bon pour le cœur, la circulation sanguine, réduit le cholestérol et le stress.

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Comment jeter les grenades

De deux manières: retirer la couronne, couper les segments latéraux par les nerfs et extraire le grain sans les peaux blanches. Et une autre façon: coupez-le en deux et frappez la peau avec une cuillère en bois jusqu'à ce que tout le grain tombe.

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Comment choisir les meilleures grenades

Sur le marché, choisissez des pièces de bonne taille et de poids élevé, de couleur vive et de nuances brunes. Rejetez ceux qui sont ridés et à la peau douce ou
décoloré

Comment consommer la grenade

Seul, en jus ou en complément de salades. Aussi dans les toasts au fromage en entrée, dans les sauces à la viande et au poisson, dans les desserts (tartes ou yaourts),
séché comme épice ou en confiture.

Salade de grenade, persil et sarrasin deliciouslyella.com

Présentations ingénieuses

Sa forme et sa couleur donnent beaucoup de jeu lors de la décoration des plats. Faites un cercle autour des haricots, jetez-les au hasard, faites un lit
moelleux ...

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