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9 Changements qui arrivent à votre corps lorsque vous quittez le sucre

9 Changements qui arrivent à votre corps lorsque vous quittez le sucre

Le sucre nous atteint des sommets, mais la chute est dure. Et nous n'avons jamais été aussi conscients de la quantité de sucre que notre alimentation contient comme nous le sommes maintenant.

Nous savons tous que le sucre n'est pas bon en excès, mais que se passerait-il si nous le quittions complètement? La nutritionniste Jenna Hope éclaire ce sujet:

1. Votre peau pourrait s'améliorer
La raison en est que votre taux d'insuline sera plus faible. La consommation de sucre provoque la libération d'insuline par l'organisme, qui, selon Jenna, "provoque une inflammation et peut provoquer la dégradation du collagène et de l'élastine cutanée".

De plus, lorsque le sucre est digéré, il se lie au collagène. S'il y a trop de sucre dans votre système, cela peut affecter négativement la fonctionnalité du collagène, augmentant le risque de troubles cutanés et de rides. Sans sucre, cela n'arrivera pas.

2. Vous avez probablement plus d'énergie
«Les aliments riches en sucre ont un indice glycémique élevé», explique Jenna, ce qui signifie qu'ils sont libérés dans le sang à un rythme accéléré, «augmentant considérablement le taux de sucre dans le sang». Ceci, à son tour, génère une augmentation des niveaux d'énergie, qui chutent rapidement lorsque l'insuline transporte la glycémie vers les cellules. Le faible taux de sucre dans le sang que vous ressentirez signifie que vous manquerez d'énergie et vous pousserez à rechercher rapidement un autre taux élevé de sucre.

"Se débarrasser de cette dépendance au sucre est extrêmement gratifiant car votre niveau d'énergie devient plus stable tout au long de la journée, sans grands pics et vallées", explique la nutritionniste. «Optez pour des collations riches en protéines et en graisses saines pour aider à équilibrer la glycémie.»

3. Vous perdrez du poids
La perte de poids n'est pas seulement liée à la consommation de sucre, mais elle est généralement un effet secondaire en réduisant considérablement la consommation de sucre. "Le sucre fournit des calories vides et stimule les effets de la ghréline (l'hormone de la faim), qui stimule l'appétit et augmente les risques de suralimentation. Choisissez des aliments plus rassasiants pendant une période prolongée", explique Jenna.

De plus, la consommation de calories de sucre est ajoutée rapidement, surtout lorsque vous l'ajoutez au thé ou au café. Boire 3 tasses de thé par jour avec deux sucres équivaut à 9 2kcal supplémentaires. «Cela représente environ 5% de votre consommation totale d'énergie sans même vous en rendre compte», explique la nutritionniste. "Il fournit également 24 g de sucre, ce qui est assez important si l'on considère que la quantité quotidienne recommandée de sucre est d'environ 30 g par jour", ajoute-t-il. "Limiter la consommation de sucre réduira la quantité de calories vides que vous consommez et vous réduirez le risque d'en consommer trop en raison des montagnes russes constantes", conseille Jenna.

4. Vous dormirez mieux
"Un apport élevé en sucre retardera la libération de mélatonine dans le cerveau, ce qui est essentiel pour contrôler le sommeil", explique l'expert. Et le manque de sommeil, à son tour, peut augmenter le besoin de manger plus de sucre, poursuivant ainsi le cycle. "La recherche suggère qu'un mauvais sommeil peut entraîner un déséquilibre de la glycémie qui stimule le désir de consommer plus de sucre", explique Jenna.

5. Vous aurez moins de fringales
En effet, lorsque la glycémie est incontrôlable, vous ressentirez des baisses et des augmentations de sucre en permanence. "Les gouttes vous poussent à vouloir augmenter rapidement la glycémie et, par conséquent, vous êtes plus susceptible de rechercher des aliments riches en sucre, ce qui vous permettra de rester sur les montagnes russes de sucre", explique Jenna. Sans les hauts et les bas de la glycémie, votre corps oubliera ces aliments malsains.

6. Votre digestion s'améliorera
Les personnes qui consomment des niveaux élevés de sucre raffiné ont également tendance à consommer des quantités excessives de graisses saturées et de faibles niveaux de fibres alimentaires. Cependant, lorsque le sucre alimentaire est réduit, il est souvent échangé contre des aliments riches en fibres tels que les fruits, les légumes, les noix, les graines et les grains entiers qui sont excellents pour l'intestin.

«Ces aliments contribuent à une fonction intestinale saine, car ils contribuent à augmenter la quantité de microbiote sain dans l'intestin. À leur tour, cela aide à éliminer les toxines, ainsi qu'à augmenter la fréquence des selles et à réduire le temps de transit. ", explique l'expert.

7. Votre santé mentale pourrait s'améliorer
Qui savait qu'il y avait une relation entre le sucre et la santé mentale? Selon des recherches récentes, il existe un lien entre les deux. "Des apports élevés en sucre ont été associés à un risque accru de dépression, d'anxiété et d'autres problèmes de santé mentale", selon la nutritionniste Jenna.

Le lien entre le sucre et l'anxiété est donc particulièrement clair, dit-il. "Bien que l'apport en sucre ne soit pas nécessairement une cause d'anxiété, les montagnes russes constantes de sucre dans le sang et la libération d'adrénaline et d'insuline peuvent contribuer à augmenter les sentiments d'anxiété chez ceux qui en souffrent. Il est important de garder à l'esprit que changer le régime ne guérira pas nécessairement l'anxiété, mais il contribuera à réduire certains des symptômes qui y sont associés », explique Jenna.

8. Vous pouvez vivre de meilleures humeurs
Tout cela a à voir avec les hormones et les influences du contrôle du sucre. "Il a été démontré que le sucre supprime une hormone appelée BDNF qui est nécessaire pour produire de nouveaux neurones. Les personnes sensibles à la mauvaise humeur ont un BDNF inférieur, donc le supprimer par le sucre peut affecter l'état de encouragement et dépression ", explique Jenna. L'élimination du sucre signifie que les niveaux de BDNF reviendront à la normale et, par conséquent, l'humeur peut s'améliorer.

9. Votre fonction hépatique s'améliorera
"L'excès de sucre (en particulier sous forme de fructose) et de boissons sucrées est étroitement lié à la stéatose hépatique non alcoolique", explique la nutritionniste. "L'excès de fructose ne peut pas être métabolisé par le foie sans glucose, donc le fructose est stocké dans le foie. Limiter l'apport en sucre aidera à réduire les risques de stéatose hépatique non alcoolique."

Il semble que nous devrions tous réduire la quantité de sucre dans notre alimentation, non?

Via: Prima