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Mijoteuses: ce que vous devez garder à l'esprit lors de l'achat

Mijoteuses: ce que vous devez garder à l'esprit lors de l'achat

Avant de choisir la mijoteuse qui convient le mieux à vos habitudes et à votre cuisine, vous devrez évaluer les points suivants:

Taille du pot

Pour une famille de deux membres, un pot de 2,4 l suffira; pour 3-4 personnes, vous aurez besoin d'un modèle de 3,5 l; entre 4 et 5, un de 4,7 l; de 5 à 6, un de 5,7 l, et pour les familles nombreuses, un de 6,5 litres.

La forme du pot: ovale ou ronde

Dans un ovale, vous pouvez faire cuire des morceaux de viande entière ou introduire des moules à cailler dans le bain-marie. Les pots ronds sont plus limités.

De quels matériaux est fait le pot?

Ces pots sont composés d'une base qui peut être en céramique ou en métal. Le
Les premiers répartissent mieux la chaleur et sont plus faciles à nettoyer. Les modèles les plus modernes ont des matériaux adaptés à la résistance au four ou à la cuisson au feu de gaz. Informez-vous!

Les mijoteuses ont une faible consommation d'énergie, utilisent entre 75 et 150 W à basse température et entre 150 et 210 W à haute température, bien inférieure aux autres méthodes de cuisson.
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Crock-Pot a été la première mijoteuse à être commercialisée. Son succès rapide est dû à
Des résultats très nutritifs et savoureux.
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Recettes pour profiter pleinement du pot

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Pas seulement des ragoûts ...

Vous pouvez également faire cuire des légumineuses, du poisson et des bonbons.

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