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Bêta-carotène: en été, souvenez-vous d'eux

Bêta-carotène: en été, souvenez-vous d'eux

Gracieuseté de DanzadeFogones.com

Les heures interminables au soleil pour obtenir un joli bronzage comptent les jours. Et non, nous n'irons pas à la cabine UVA.

Dans ce cas, nous proposons Aidez votre peau à la montrer de manière responsable, équilibrée et délicieuse à travers certains ingrédients de votre cuisine.

Aliments riches en bêta-carotène Ils sont indispensables si vous voulez être brun et avoir une peau parfaite. Et ce sont de grands précurseurs de la vitamine A, débordant dans sa composition, ainsi que des antioxydants qui empêchent votre peau de vieillir plus rapidement. Ici, nous passons en revue les 3 aliments les plus riches en bêta-carotène et que vous pouvez facilement trouver dans le supermarché: Carotte, tomate et citrouille.

Carotte

Un classique parmi les ingrédients Avec plus de bêta-carotène, c'est la carotte. Toujours un parfait allié du bronzage en été. Cette saison, nous vous invitons à l'inclure régulièrement dans votre menu d'été avec ce délicieux

CAROTTE HUMMUS

Gracieuseté de VegRecetas.com

Ingrédients:
- 2 carottes
- 1/4 tasse d'eau
- 1 boîte ou 1 tasse de pois chiches cuits (ou crus, mais doivent avoir un minimum de 12 heures de trempage)
- 3 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1/2 cuillère à soupe de sel
- 1/4 cuillère à soupe de coriandre
- 1/4 cuillère à soupe de gingembre frais
- 1/4 cuillère à soupe de paprika
RECETTE COMPLÈTE ICI.

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Aliments riches en bêta-carotène Ils sont indispensables si vous voulez être brun et avoir une peau parfaite.

TOMATE

Un autre de ceux qui connaissent le mieux le bronzage sain est le tomate. Oui, il semble que tout le monde accepte de prendre cette couleur orange rougeâtre de ces longues journées au soleil. La tomate aidera votre peau à rester parfaite après l'exposition grâce au grand nombre de vitamines qu'elle contient: un grand nombre de groupes B, vitamines C, E et A. Que diriez-vous d'essayer cet été dans un délicieux ...

SOUPE AUX TOMATES ÉPICÉES

Gracieuseté de DanzadeFogones.com Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1/2 piment rouge
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon ou oignon vert
- Une poignée de coriandre
- 1 boîte de poivrons ou rôtis Piquillo (290 g)
- 2 boîtes de tomates en conserve (800 g) *
- 1 cuillère à café de poudre de cumin
- 1/2 tasse de lait de coco (125 ml)
- Sel et poivre noir au goût
Pour servir: citron vert, nachos, crudités hachées (piment, coriandre, tomates cerises, oignon violet)
RECETTE COMPLÈTE ICI
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CITROUILLE

Enfin, le citrouille Un autre aliment d'étoile d'été non seulement pour être un excellent antioxydant et avoir de grandes quantités de vitamines, en particulier A, C et E, mais aussi du calcium, du potassium ou du magnésium. Pour l'inclure dans votre menu, un autre apéritif délicieux pour donner aux colines: le houmous de potiron. Ne manquez pas la recette du grand Globetrotter:

PUMPKIN HUMMUS

Avec l'aimable autorisation de Food & Cook par Trotamundos

Ingrédients:- 300 gr. purée de citrouille
- 150 gr. pois chiches cuits (emballés)
- 2 gousses d'ail
- 100 ml d'huile d'olive
- 30 ml de jus de citron
- 1 cuillère à café. de sel
- 3 cuillères à soupe de tahina ou de pâte de sésame
- 1,5 c. À thé de cumin moulu
RECETTE COMPLÈTE ICI

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D'autres aliments comme les fraises ou les épinards sont également de grands alliés du soleil.

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Cet été, il n'y a aucune excuse. Vous obtiendrez brune oui ou oui!